La spesa consapevole: dai banchi del mercato ai banchi di scuola
Progetto “La spesa consapevole: dai banchi del mercato ai banchi di scuola”
16 maggio 2024 ore 17:00 Aula Magna dell’Istituto, via Milano 58
Per il secondo anno l’Istituto ha realizzato il progetto “La spesa consapevole: dai banchi del mercato ai banchi di scuola”, in collaborazione con la CIA – Confederazione Italiana Agricoltori e il locale Mercato Contadino, “La Spesa in Campagna Pescara”, che ha avvicinato la scuola al mondo rurale per apprendere in modo intimo i processi produttivi che portano il cibo sulle nostre tavole, valutando attentamente la stagionalità, l’importanza di comprendere l’etichettatura del cibo per favorire scelte consapevoli e adeguate ai reali fabbisogni alimentari di giovani e adulti.
Il progetto ha coinvolto le classi terze, quarte e quinte della scuola primaria Silone, le classi seconda, terza e quarta della primaria S.G.Bosco e le prime, seconde e terze della secondaria I grado Michetti-Pascoli, rivolgendosi agli studenti con target e argomenti personalizzati. Con gli alunni sono stati approfonditi i contenuti già analizzati lo scorso anno: i principi della Filiera Corta, l’etichettatura, la rintracciabilità, la valorizzazione dei prodotti del territorio, le frodi, le agromafie, il finto made in Italy.
Gli alunni hanno partecipato a laboratori didattici e sensoriali anche con degustazione di “merenda contadina”, presso il Mercato Contadino, via Milano, a cura di guide del gusto ed esperti di produzioni agroalimentari tipiche.
Si è così costruito un percorso di condivisione delle conoscenze alimentari indispensabile per attuare scelte alimentari consapevoli, ma soprattutto per realizzare una “cittadinanza alimentare attiva” anche nel compartecipare le realtà agricole e produttive locali.
Il 16 maggio ore 17:00 Aula Magna dell’Istituto, via Milano 58, saranno presentati gli esiti del progetto, a cura della prof.ssa Andreina Sirena, Referente Ecoschool e del Presidente della CIA CH-PE, Domenico Bomba con interventi di illustri relatori dei settori coinvolti.
I rappresentanti dei genitori delle classi coinvolte e i membri del Consiglio di Istituto sono invitati a partecipare all’evento che si concluderà con degustazione di una merenda contadina
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